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Las sales el condimento estrella en nuestra cocina, utilizada con moderación es saludable y aporta ese toque indispensable para realzar el sabor de nuestros guisos. Existe una gran variedad: ahumadas, con escamas, de colores todas ellas tienen características diferentes según sus componentes minerales y de dónde proceden. Un lujo a nuestro alcance.
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